السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير كيلو بطاطس . االحم المفروم . بصلة . الثوم . الزيت . التوابل :الملح والابزار والكمون والفلفل الاحمر . االمعدونس والقزير . ا5 البيض . فرماج محكوك . الطريقة نأخد البطاطس ونسلقها في الماء ثم نمعسها بالشوكة ونضيف لها...